A Gizella Pince egyik meghatározó profilja a dűlős borok készítése. Tapasztalatainkat felhasználva a kiemelkedő adottságú 2023-as évjárat három különböző karakterű termőhelyét mutatjuk be dűlőre szabott koncepcióval, GIZELLA stílusban. Számunkra fontos a megújulás szakmailag, a főbb szempontok most a frissesség, a lendület, a jó arányok. Legyen komplex, tiszta, mutassa a dűlő adottságait, előnyeit, a vulkanikus talajt és a fajta képességeit, a természet értékeit. Szeptember 18. és október 6. között több lépcsőben kiváló minőségű, botrytis mentes Furmint és Hárslevelű fürtöket szüreteltünk a legjobb parcelláinkról. Az elegancia megvalósításához egészfürtös préselést alkalmaztunk és részben francia fában érleltünk.

2023 Barát: (Alkohol: 13%, Sav: 6,8 g/l, Cukor: 9 g/l)

Tiszta Hárslevelű, új telepítés. A felső tábla termése, több részletben szüretelve. Kirobbanó trópusi gyümölcsös illat és íz, a fajta kerekségével, sajátos komplexitásával és magával ragadó karakterével. Nagyon BARÁT!

2023 Szil-völgy: (Alkohol: 13%, Sav: 5,5 g/l, Cukor: 6 g/l)

A dűlő bakművelésű teraszairól és a gépi művelésű szőlőiből válogattunk Furmint és Hárslevelű fürtöket teljes érésben. A Barát szomszédja, mégis sokkal hűvösebb aromatika. Sós, körtés, almás, virágos jegyek, egyszerre friss és mély. A fa kifinomultan, a gyümölcsökkel együttműködve van jelen.  

2023 Bomboly: (Alkohol: 13,5%, Sav: 6,1 g/l, Cukor: 6 g/l)

Itt fakad utoljára a szőlő, majd az év végére mindig behozza. Határozott, komoly mádi karakter, 100% Furmint vegyesen az új és régi ültetvényről válogatva. Komplex, nagyon ásványos, szinte fémes. Hosszú, gazdag korty, körtével, citrusokkal, minőségi tölgy kíséretében.