2006 óta dolgozom a tarcali Barát dűlőben – ma már teljes egészében mi műveljük. Ez egyszerre jelent lehetőséget és felelősséget.

A 2025-ös év komoly kihívást hozott a száraz boroknál: a savak későn kerültek a helyükre, miközben a botrytis már megjelent a szőlőben. Ilyen körülmények között különösen értékes, amikor sikerül egyensúlyt találni.

Ezt két szüret házasításával értük el: egy korábbi (09.10.) és egy későbbi, erősen válogatott (09.23.) tétellel. Az előbbi tartályban, az utóbbi használt magyar és francia hordókban érlelődött.

Cukor szerint félszáraz, érzetre inkább száraz. A savak, a finom fenolok és a sós-ásványos karakter egyensúlyban vannak, miközben a Barát dűlő egzotikus világa ezúttal hűvösebb aromatikával jelenik meg.

Ez tulajdonképpen egy előjegyzés.

Légy az elsők között, akik megkóstolják az új évjáratot!

Várható palackozás: május második fele
Kiszállítás: várhatóan június közepétől, egyeztetett időpontban

A minőségi garanciát vállalja:
Szilágyi László, borász